朝からたまねぎを収穫しました。
⚠️密集恐怖症の方閲覧注意⚠️
ねぎぼうず付きのたまねぎ
たまねぎの収穫でちょっとゾワッときたのがこちら。
密集たまねぎ。
この先端にはねぎぼうずと呼ばれるたんぽぽの綿毛みたいなのがくっついていました。
いっぱいできててすご〜いと思いながら掘ってたら、父にそれ食べられないよと言われました。
こんなに良くできてるのに勿体無い気もしますが、ねぎぼうずが生えたたまねぎは美味しくないらしい。
ねぎぼうずができた原因は、放置のしすぎだそうです。
去年収穫せずに放置してたらねぎぼうずが生えただけでなく、本来一個だったはずのたまねぎが分裂してゾワッとするような密集たまねぎになってしまったんだって。
ねぎぼうずができる原因は他にも①植え付け時期が早すぎた②苗が大きすぎた③肥料が適量ではなかったなどの原因も考えられるとネットに書いてありました。
今回は完全に放置のしすぎだけど、たまねぎ自体は腐ってないのが不思議。
とにかくこれは収穫しても食べちゃダメなやつらしいです。
普通のたまねぎと赤たまねぎ
今年は赤たまねぎが豊作でした。
甘みが強くてシャキシャキとした食感が特徴の赤たまねぎは生のままサラダとして食べるのがおすすめらしいけれど、こんなに大量のたまねぎサラダはきついので、他に良い食べ方はないか研究してみるつもりです。
普通のたまねぎも獲れました。
たまねぎの収穫って、スコップでちょっと掘り起こすだけだからとっても簡単！
収穫の目安は、たまねぎの葉っぱが枯れてかららしいです。
こんなにたくさん獲れて、しかも大きいものもたくさんあって嬉しいな〜
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